مستشارة التغذية بـ”معجزة الشفاء” تكشف عن فوائد العكبر لتعزيز صحة وشباب القلب والشرايين

قالت مستشارة التغذية بشركة عسل معجزة الشفاء واستشارية العلاج الغذائي د. هدى أحمد: يعرف العكبر(البروبوليس) أنه من أكثر منتجات النحل الغنية بحمض الكافيك علماً بأنه مضاد قوي للأكسدة والالتهابات المزمنة والحادة، فضلاً عن دوره في المساعدة على التئام الأنسجة المتهدمة وغير ذلك من فوائده المتعددة، ونخص بالذكر حمض الكافيك الذي أجريت دراسة عن فوائده للمحافظة على صحة القلب والشرايين في كلية الطب جامعة اينونيو في إقليم مالاتيا بتركيا عام 2010، حيث أجراها البروفسور أيسر مقدس وعلي أردوغان في سبتمبر.

وأضافت أحمد: تمت الدراسة بإجراء فحوصات على مجموعة من الفئران بعمر ثلاثة شهور ثم قسمت إلى مجموعات مجموعة تتلقى حمض الكافيك ومجموعة تتلقى الميلاتونين وهو مادة طبيعية مضادة للأكسدة ومجموعة لا تتلقى غير الغذاء العادي.

وأردفت: استمر هذا النظام الغذائي حتى 24 إلى 30 شهر وهو سن شيخوخة الفئران، وأسفرت الفحوصات بالميكروسكوب الإلكتروني عن ترسب الدهون وحدوث تنكسات في عضلات القلب والشرايين وفقدانها المرونة والحبيبات المسؤولة عن التنفس مما يشير إلى مظاهر شيخوخة القلب والشرايين.

وكشفت أنه تم الحفاظ على شباب وصحة القلب والشرايين في المجموعتين التي كانت تتلقى الميلاتونين وحمض الكافيك، مشيرة إلى أن هذه النتيجة كانت أعظم بأضعاف في المجموعة التي كانت تتلقى حمض الكافيك عنها في مجموعة الميلاتونين.