“البلدية”: عمليات الذبح في “المسالخ” تتم وفقا للقانون
نفت إدارة العلاقات العامة ببلدية الكويت صحة الادعاءات التي ساقتها جمعية حماية الحيوانات الأسترالية في شكواها بشأن آلية الذبح المتبعة في المسالخ المحلية بدولة الكويت بأنها “معاملة قاسية” وغير إنسانية حسب وصفها، مؤكدة بأن عملية الذبح تتم وفقا وطبقا للشروط المنصوص عليها في الائحة، إضافة إلى الالتزام في الرعاية الصحية والغذائية للحيوانات قبل عملية الذبح .
وفي هذا الخصوص، دحض مسؤول مسلخ محافظة حولي جواد قمبر ادعاءات جمعية حماية الحيوانات الأسترالية مؤكدا عدم صحتها.
وقال قمبر إن المسالخ تتبع آلية محددة في عملية الذبح والتي يشرف الموظفون المختصون عليها للتأكد من الالتزام بالاشتراطات المنصوص عليها باللائحة مؤكدا بأنها تتم وفق الشريعة الإسلامية .
وأضاف قمبر أنه يوجد محاصير خاصة للأغنام المعروضة للبيع والتي تم تنزيلها من السيارات المجهزة لنقل الأغنام من قبل الشركات وتتميز هذه المحاصير بأرضيات وأعلاف خاصة بالحيوانات إلى جانب أنها مظللة لتخفيف درجة الحرارة .
وأشار قمبر إلى أن عملية الذبح تتم على عدة مراحل على يد مختصين وفقا للشريعة الإسلامية، إضافة إلى أن صالات الذبح مزودة بآلات حديثة وفقا للمواصفات العالمية ويوجد فيها آلية تنظيف أكثر من مرة في النوبة الواحدة .
