“المواشي” الكويتية تبدأ التشغيل التجريبي لأكبر مسلخ في الشرق الاوسط.

اعلنت شركة نقل وتجارة المواشي الكویتیة الیوم الأحد عن بدء التشغیل الأولي التجریبي لمشروع (مسلخ العاصمة وسوق الماشیة المركزي) الذي یعد أكبر مسلخ من نوعه في منطقة الشرق الاوسط.

 وقال رئیس مجلس ادارة الشركة بدر السبیعي في تصریح صحفي ان التشغیل التجریبي ھو إجراء روتیني متبع في جمیع المشاریع الكبرى بھدف عمل اختبار وتجربة للمعدات والالات الخاصة التي تم تجھیز المسلخ بھا.

وأضاف ان التشغیل التجریبي یھدف ایضا الى فحص جاھزیة المرافق التابعة للمسلخ مثل أجھزة إعادة تدویر المخلفات والتي تستخدم لأول مرة في الكویت ومعالجة ایة اختلالات في جاھزیة ھذه المعدات والالات والمرافق وتحقیق الأداء الأمثل للمشروع تمھیدا للتشغیل الكامل والافتتاح الرسمي الذي سیعلن عنه لاحقا.

 وأوضح ان المسلخ الذي یقع في شارع مطلق عباس المناور بمنطقة الري خلف سوق الجمعة تقدر مساحته الاجمالیة بنحو 94 الف متر مربع ویتألف من مبنى رئیسي ومكاتب اداریة ومحلات تجاریة كما یحتوي على سوق للماشیة وساحة مغطاة للمزادات اضافة الى الجواخیر والمحاصیر والحظائر المغطاة للماشیة بكل أنواعھا.

 واضاف السبیعي ان المسلخ یضم ایضا أماكن مخصصة للتحمیل والتنزیل ومخازن وثلاجات ومواقف تسع 400 سیارة ومسجدا یسع 400 مصل الى جانب المرافق المتعددة الاخرى المساندة للمشروع.

وذكر ان المبنى الرئیسي یشتمل على (صالة الأھالي) والتي تعد الأكبر في دولة الكویت اذ یتوفر بھا خدمات الذبح والتقطیع والتغلیف والتجھیز كما یضم المبنى صالة للذبح بطاقة استیعابیة تصل الى اكثر من ستة آلاف رأس من الاغنام في الوردیة الواحدة باجمالي 18 الف رأس من الاغنام والابقار والجمال في الیوم الواحد.

من جانبه قال الرئیس التنفیذي للشركة أسامة بودي في تصریح مماثل إن المسلخ صمم وفقا لاعلى المواصفات والاشتراطات البیئیة اذ یخلو من الروائح بنسبة تصل الى 99 في المئة لاحتوائه على محطة ضخمة مخصصة لمعالجة الھواء والمیاه بأحدث التقنیات العالمیة.

 واوضح بودي ان المسلخ یحتوي ایضا على محطات تحت الأرض لمعالجة وتدویر مخلفات الذبح وتجمیع الجلود ومعالجة المواد الصلبة والسائلة والتي تعمل وفق أحدث التقنیات والمواصفات العالمیة الصدیقة للبیئة.

وأضاف أن المشروع یضم كذلك مبنى إداریا مخصصا للھیئة العامة للغذاء والتغذیة ومبنى آخر سیخصص لإدارة المسلخ مشیرا الى احتواء المسلخ على سوق مركزي ومطعم ومقھى ومطبخ للولائم وعیادة وصیدلیة بیطریة ومحلات بیع الأغذیة الطازجة والمنتجات التموینیة إلى جانب (صفاة) الغنم والماشیة.

 وبین بودي أن ھذا المسلخ سیكون داعما رئیسیا للتخفیف من الأعباء والضغط على المواطنین والمقیمین اضافة الى توفیره أكثر من 500 فرصة وظیفیة متنوعة للكوادر الإداریة والفنیة والمتخصصة من الكویتیین وغیرھم.

یذكر ان شركة نقل وتجارة المواشي ھي شركة كویتیة مساھمة عامة تأسست عام 1973 وتعتبر أقدم شركة لتجارة المواشي الاسترالیة في المنطقة وأكبر ناقل للاغنام الحیة في العالم اذ تمتلك ثلاث سفن مخصصة لنقل الماشیة.