“البلدية”: إتلاف 7 أطنان و865 كيلو من «الأجبان» غير الصالحة للإستهلاك

أتلفت بلدية الكويت 715 «تنكة» من الأجبان بعد الفحص المخبري لعيناتها التي أظهرت نتائجها عدم صلاحيتها للإستهلاك الآدمي، مشيرة إلى أن إجمالي الكمية بلغ 7 أطنان و865 كيلو جرام وذلك خلال الحملات الميدانية التي نفذتها إدارة التدقيق ومتابعة خدمات البلدية بفرع بلدية محافظة مبارك الكبير.

وشملت الحملات عددا من المصانع الغذائية بمنطقة صبحان وأسفرت عن تحرير 19 مخالفة أبرزها تداول مواد غذائية غير صالحة للإستهلاك .

وشددت البلدية في بيان رسمي على اهمية الحفاظ على صحة وسلامة المستهلك والتصدي لكافة التجاوزات التي يرتكبها بعض التجار، لاسيما وأن الاجهزة الرقابية بالبلدية تقف بالمرصاد لكل من يحاول تجاوز الخطوط الحمراء، مشيرة إلى أن الرقابة الميدانية مستمرة على مدار الساعة بهدف تطبيق القوانين والانظمة على المخالفين والحرص على سلامة الاغذية المتداولة والمخزنة والمعروضة للبيع وضمان استيفائها لكل الاشتراطات والمعايير الصحية المعتمدة حتى وصولها إلى المستهلك سليمة .

واكدت البلدية أن حصيلة الحملات الميدانية التي نفذتها بلدية محافظة مبارك الكبير بتوجيهات مديرها المهندس عمار العمار وإستهدفت المصانع الغذائية بمنطقة صبحان وأشرف عليها مدير ادارة التدقيق ومتابعة خدمات البلدية بفرع بلدية المحافظة ضيدان العدواني بلغ 715 تنكة وزن العبوة الواحدة 11 كيلو جرام بإجمالي 7 أطنان و865 كيلو جرام، مشيرة إلى اتلافها على الفور لعدم صلاحيتها للاستهلاك الادمي بناء على نتائج الفحص المخبرية لعيناتها، فيما تم تحرير محضر اتلاف بالكمية و 16 مخالفة شملت تداول مواد غذائية غير صالحة للإستهلاك وانتهاء الترخيص وعدم التقيد بقواعد النظافة العامة إلى جانب العمل قبل الحصول على الشهادات صحيه فضلا عن توجيه تعهد لتنفيذ الاشتراطات الصحية .

وأوضحت البلدية في بيانها أن الحملات الميدانية شملت أيضا التفتيش على أحد مصانع اللحوم بالمنطقة تم خلالها تحرير 3 مخالفات منها عدم التقيد بقواعد النظافة العامة وتشغيل عامل قبل الحصول على شهادة صحية، لافتة إلى أن المواد الغذائية التي تضبط بين الحين والآخر ترتبط بعدة جوانب سلبية منها سوء عمليات التخزين وإنتهاء الصلاحية فضلا عن حفظها في الظروف غير الملائمة صحيا مما يفقدها خواصها الطبيعية ، داعية المستهلكين الى التأكد من تاريخ الانتاج والصلاحية لمختلف المنتجات الغذائية قبل عملية الشراء من الأسواق ومراكز البيع المختلفة